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安徽家常?p田鸡

安徽家常?p田鸡

【特炏V安徽名菜。安徽多山、多湖,盛田鸡Q以山V石鸡为最佟뀂田鸡不仅肉质细嫩鲜,而且富含蛋白质、钙Q花菇【原料】去皮田鸡腿Q0Q克Q水发花菇1Q0克姜汁1Q克Q味_1克,甜米酒、精盐、湿淀_各Q克鸡汤Q5Q克...

 533 评论 (533)   分n (533)
菊花?

菊花?

【原料?nbsp; 桂鱼(或草?l条约500克,猪肥膘肉50克,水发冬菇6朵,熟笋12克,熟火?0克,鸡蛋U?只,葱D适量Q上汤约l杯,l酒2茶匙Q香菜、姜片、生_各适量? 【做法?nbsp...

 473 评论 (473)   分n (473)
安徽食-菊花划水

安徽食-菊花划水

【原料?nbsp;草鱼?条番茄酱、醋、白p、盐、鸡_、葱、姜、蒜、淀_、食用a香菇、红青椒丝、鸡? 【做法?nbsp;1、将草鱼洗净Q切成菊花Ş状分成四开Q加入鸡_、盐腌制一会儿Q粘上蛋_֐拍干淀_; ...

 432 评论 (432)   分n (432)
鸡腿菇炒鱉K

鸡腿菇炒鱉K

【原料?nbsp;鸡腿菇、鲜鱉K盐、白p、胡椒粉、料酒、蚝沏V葱、姜、蒜青红椒、豆芽菜【做法?nbsp;1、鸡腿菇LQ鲜鱉K、柿子椒分别z净切丝Q分别氽烫一下沥q水分;2、将葱切度,姜切末,蒜切片,坐锅点火...

 362 评论 (362)   分n (362)
葱a草菇

葱a草菇

【原料?nbsp;鲜草菇盐、白p、酱沏V蚝沏V胡椒粉、香沏V大料、葱、姜松仁、鲜毛豆、面{、冬W、胡萝卜 【做法?nbsp;1、将鲜草菇、面{、冬W、胡萝卜改刀切开Q毛豆用开水烫一下备用,葱、姜丝用油炸出香...

 351 评论 (351)   分n (351)
涮椒鳝丝

涮椒鳝丝

LQ黄鳝丝  辅料Q银芽、香芏V茶树菇、杭椒、香?   调料Q盐、白p、味_、鸡_、醋、酱沏V蒜蓉、姜c뀁葱花、胡椒粉、干辣椒、花椒末、香?   做法Q?   1.蒜蓉、姜c뀁葱花、香菜加盐、白p、鸡_?..

 280 评论 (280)   分n (280)
鱼咬?做法

鱼咬?做法

【原料】桂?条约400克,腰H肉250克,八角2个,酱a3汤匙Q绍?汤匙Q清?杯,姜、香菜、胡椒粉、葱Dc白p各适量?    【做法?    ...

 350 评论 (350)   分n (350)
金银y鸡

金银y鸡

[原料/调料]     猪蹄膀350克,光母鸡半?U重500?Q火腿二?火腿肘段)100克,水发香菇10克,熟笋50克,冰糖l克,_l克?  &nbs...

 198 评论 (198)   分n (198)
q煸香菇扁豆做法

q煸香菇扁豆做法

【原料?nbsp;        L扁豆、猪肉末        ...

 592 评论 (592)   分n (592)
双色煎鱼做法

双色煎鱼做法

【原料】草?   辅料Q鲜柠檬2个、鸡?个、芹菜末、红椒丝调料Q盐、胡椒粉、白兰地、面_、黄沏V姜葱水   【做法?   1、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片Q用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后,...

 350 评论 (350)   分n (350)
拔丝芋头做法

拔丝芋头做法

【原料】芋?00克,芝麻10克,白糖200克,熟猪Ҏ清a750(克实?00??    【做法?    1.先把芋头z净ȝQ切成滚刀切或菱Ş...

 487 评论 (487)   分n (487)
鸡啼做法

鸡啼做法

【原料】新鲜猴头菇4两、姜?钱、青?钱、花生仁许、干辣椒5钱。酱?钱、糖3钱、素易鲜2钱、净水少许、醋3分、盐许、湿淀_?p成芡汁?    【做法】将猴头菇焯水后冲冷Q?..

 240 评论 (240)   分n (240)
酉K椒做?

酉K椒做?

原料】青椒(Q5只)、猪肉(Q5Q克Q、地栗(Q0克)、开z末、火腿(或鸡肉)Q1Q?Q克Q、鸡蛋(Q只Q、菱_、味_、精盐、酱沏V葱姜末、胡椒粉、黄酒、白p、鸡汤?    【做?..

 503 评论 (503)   分n (503)
安徽食-葱a草菇做法

安徽食-葱a草菇做法

【原料】鲜草菇盐、白p、酱沏V蚝沏V胡椒粉、香沏V大料、葱、姜松仁、鲜毛豆、面{、冬W、胡萝卜?    【做法?    1、将鲜草菇、面{、冬W、胡...

 225 评论 (225)   分n (225)
香G莴笋的做法

香G莴笋的做法

调料Q盐、料酒、豆瓣酱、番茄酱沏V生抽、白p、鸡_、高汤、姜片、葱节、水淀_、香沏V食用a    做法Q?    1、将鸡翅中摘z干净Q放入盐、料酒?..

 208 评论 (208)   分n (208)
q烧大虾

q烧大虾

 【原料】明?蒜?瓣姜2片葱1?    【做法?    1明虾dQ保留虾w及头部Q背部划一刀Q挑泥,z净?  &n...

 206 评论 (206)   分n (206)
徽菜矌炖?

徽菜矌炖?

 【特炏V此菜汤鲜味醇,矌x香,鸡肉酥烂滋润Q无普通炖鸡之柴感【原料?nbsp; 净母鸡1只(U重1000克)Q石?0克,葱15克,?5克,火腿?克,_5克,l酒15克,熟猪?...

 202 评论 (202)   分n (202)
q燉雞做法

q燉雞做法

·配  ? ?/2???q1/2杯花瓜汁3大匙??切長D備?薑少aq?大匙?/2匙 ·操  ? 雞剁塊,在毈水內E微川燙去血水後撈出Q放入燉鍋內Q加入所有調x...

 260 评论 (260)   分n (260)
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